2019.07.30
8月のweb会員様限定企画とレンジで簡単!「わらび餅」レシピ
こんにちわ! お菓子の材料と器具の店「粉源」です。
毎度ご利用ありがとうございます。
お知らせ
☆大変申し訳ありませんが8月11日(日)~15日(木)粉源全店夏季休暇を取らせていただききます。
さて、8月のweb会員様限定企画といたしまして 全店で明日8/1より8/31まで冷菓フェアーパートⅡを開催いたします。 この割引めーる画面をご提示いただければ、下記の特価価格で販売させて頂きます。
●わらび餅粉 280g 400円を328円税別
●板ゼラチン(G) 30g 238円を208円税別
●エイトアガー200g 727円を658円税別
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web会員限定
冷菓フェアーパートⅡ
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この画面をご提示下さい。
特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。
また、ご一緒に来店頂いたお客様も その場でweb会員に申し込んで頂いたお客様も 特価販売させて頂きます。
レンジで簡単!「わらび餅」レシピ
(材料 5人分)
<材料1>
・わらび餅粉100g[弊店商品]
・砂糖 100g
・水 500cc
<材料2>
・きなこ 30g[弊店商品]
・砂糖 30g又は黒蜜20g[弊店商品]
<作り方>
手順1 耐熱容器に材料をすべて入れ、だまがなくなるまでよくかき混ぜる
手順2 耐熱容器のままレンジに入れ加熱する(700W、2分30秒/500W、3分)
手順3 レンジから出してよくかき混ぜる。
手順4 手順2の加熱と手順3のかき混ぜを繰り返す
(2回目以降700W、50秒、40秒、40秒、透明感が出るまで
500W、1分、50秒、50秒、50秒、透明感が出るまで)
☆容器により多少の誤差があります。
手順5 透明感が出て飴色になったら、平らな容器に移し替えて、粗熱を取り冷蔵庫で30分程度冷やす。
手順6 冷えたら冷蔵庫から出して、1口サイズに切り分け、小皿に盛り付けきなこと砂糖(又は黒蜜)を振りかければ出来上がり
☆冷蔵庫に長く入れすぎると固くなり白濁するので要注意。4時間以内に食べてください。
ご来店をお待ちしています。
粉源 岡野英幸
0742-35-1157